ComCria – Como fazer peixe grelhado fácil e sem desperdício

Publicado em

Cláudia Romero

Saúde e Bem Estar

Como fazer peixe grelhado?
Pescada grelhada, legumes, purê de banana e vinagrete

Receita de peixe grelhado com legumes fácil de fazer e sem desperdício. Vamos cozinhar com consciência? Sabia que 30% dos alimentos produzidos no Brasil são descartados todos os dias? São alimentos cheios de valor nutricional que poderiam alimentar milhões de pessoas. Pensando no desperdício de alimentos a @reserva e a @kukegastronomia enviaram um kit de ingredientes orgânicos fresquinhos pra eu preparar o almoço sem desperdiçar nada. E o resultado dessa receita deliciosa vc confere agora. Como fazer peixe assado no forno? Nesta receita você vai aprender a fazer o peixe assado no forno.
Pra preparar a pescada grelhada assinada pelo chef @pedrosiqueira. Vamos precisar dos seguintes ingredientes:

4 unidades de bananas orgânicas
1 cebola
80 ml de azeite
20 ml de vinagre de arroz
Sal rosa
Pimenta do reino
1 tomate orgânico
70 gramas de brócolis
4 unidades de cebolinha
1 couve orgânica
5 gramas coentro
5 gramas manjericão
1 alho poró
1 cenoura orgânica
400 gramas de pescada amarela

Tempo de preparo: 35 minutos
Servem duas pessoas

E o mais bacana é que cada cliente que comprar uma peça, ajuda a viabilizar 5 refeições pra pessoas em risco alimentar. Já se inscreve no canal pra não perder nenhum vídeo.

Saiba mais em:
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